Seit über 120 Jahren als Familienunternehmen geführt, konnten die Produkte der Confiserie Brändli Liebhaber auf der ganzen Welt finden. Die berühmte Brändli Bombe besteht aus einem dunklen Ganache-Herz, eingearbeitet in speziellen Marzipan und umhüllt mit feinster Mandelsplitter-Couverture. Da konnte selbst Queen Mum nicht widerstehen und liess sich über Jahre Brändli Bomben in den Buckingham Palace liefern. Das Tea Room im Obergeschoss wird vom Schweizer Heimatschutz zu den schönsten Cafés des Landes gezählt. Neben Süssem wird über Mittag eine Auswahl an kalten und warmen Gerichten angeboten, am Sonntag ist ein Brunch à discrétion erhältlich.