Aarau Info nimmt Interessierte mit auf eine Zeitreise. Wo verkehrten einst die Revoluzzer, was hat es mit den Spanischen Weinstuben in Aarau auf sich und welches war wohl das erste In-Lokal der Aarauer? Wie hat sich die Beizenkultur über die Jahrhunderte verändert und entwickelt? Gemeinsam machen wir uns auf die Suche nach Spuren und Fakten: Wirtshausschilder, ein Fundus an verblichenen Fotos und Anekdoten lassen längst Vergangenes aufleben und Aktuelles erleben.
Wer Erinnerungen aufleben lassen, oder sich ganz allgemein über die Entwicklung der Wirtschaften ein Bild machen will, nimmt an der Themenführung "Aarauer Beizen" teil.